AGANN

5 mars 2011

*Alacran

« Qu’est ce que c’est ?!! » Rodrigo me regarde bizarrement. Je ne comprends pas tout de suite. Mais en fait c’est de l’appréhension. Il hésite, parce qu’il pense que je vais paniquer. Oui c’est ça que je lis dans son regard. … « Un scorpion ». « Quoi...

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4 mars 2011

Pingo

Cette nuit ne fut pas une nuit comme les autres. Et elle fut bien courte. Endormie à minuit, je suis profondément dans les vapes lorsque la sonnerie du téléphone retentie. Rodrigo court décrocher, après trois sonneries, personne au bout du fil. 3 heures...

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2 mars 2011

Sopa de Chayote

Le chayote est une plante vivace de la famille des cucurbitacées cultivé sous climat chaud. Son fruit est consommé comme légume. Le nom chayote vient du nahuatl, et désigne le fruit du chayote, mais il est appelé Christophine dans les Antilles et en Guyane,...

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2 mars 2011

CAzumi

Après le Mont Fuji Xalapeño, la fonda Japonaise. Chez Cazumi, on peut manger tous les plats qu’on va trouver au Japon, ramen et brochettes y compris. Alors Xalapa a bien de la chance ! Mais bon, puisqu’il faut s’adapter, on a un menu type fonda le midi,...

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1 mars 2011

Panam Shoes

Voici les chaussures populaires du Mexique , ce sont un peu les Feiyue du Mexique. Dès que je suis arrivée j’ai remarqué que les élèves des lycées et écoles en uniformes en portaient. Et puis dans la rue j’ai pris l’habitude de les repérer. Il en existe...

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26 février 2011

CHILE en NOGADA

Le Chile en Nogada, est un plat typique de Puebla que j’ai eu la chance de goûter lors de ma visite là bas. Il se prépare à partir de Chile Poblanos, des piments de grande taille et à faible teneur en capsaïcine (c'est-à-dire pas piquant). En fait cela...

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25 février 2011

Séisme de magnitude 5,7 dans la province de Veracruz

Un séisme de magnitude 5,7 s'est produit vendredi dans la province de Veracruz, au Mexique, a annoncé l'institut géologique américain (USGS). La secousse a été enregistrée à un peu plus de six kilomètres au nord-ouest d'Acayucan. Un tremblement de terre,...

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24 février 2011

Mont Fuji

Je voulais vous faire partager ma découverte. Après investigations multiples et tentative de compréhension régulière, je ne vois d’autres explications : Je suis devant le Mont Fuji. Je suis au Japon ?

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24 février 2011

La Catrina

Parle t-on encore de l’Année du Mexique en France ? Ici en tout cas, on dit qu’elle a été annulée. Moi je voudrais parler de mon année du Mexique Française. Et de cette figure mythique de la Calavera de la Catrina . Cette fameuse face squelettique avec...

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24 février 2011

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Ca y est ma petite routine de sport s’est mise en place. Un peu d’elle-même plus que de ma propre volonté. Ce que le premier mois on ne fait pas, parce que se lever tôt pour faire du sport, il faut reconnaître que cela demande des jours de méditation...

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