Le petit monde des produits Mexicains

Comment parler des produits Mexicains sans parler de Grupo Bimbo. (Là, on voit, que ce n’est pas pour rien que je fais du commerce. Je suis assez subjuguée par le monde des marques.) Grupo Bimbo est une entreprise Mexicaine qui a été fondée en 1945. Le groupe se tient à la 4^ème place du classement mondial des groupes agroalimentaires (food corporation), derrière Unilever, Kraft food, et Nestlé. Mais au premier rang mondial pour ce qui concerne la production de pain industriel, depuis 2010. (Pour l’anecdote, le mot bimbo fait même directement référence au pain au Mexique). Il est notamment présent dans 17 pays comprenant les Etats-Unis, une grande partie des pays d’Amérique Latine et même certains pays d’Asie. Le groupe détient plus de 180 marques et a réalisé un chiffre d’affaire de 8, 9 milliards de dollars en 2009 (un peu derrière Danone tout de même avec 14, 98 milliards d’Euros la même^^).  

Parmi les marques du groupe, deux d’entre elles se font concurrence au sein même du pays : Bimbo et Marinela. Toute deux produisent un monton de petits gâteaux à grignoter à n’importe quel moment de la journée.